Durata de livrare: 1-2 zile lucrǎtoare
Pâinea cu maia de secară și matcha are o coajă rumenă, crocantă, și un miez umed, aerat, cu porozitate uniformă și nuanță verzuie naturală. Gustul îmbină aciditatea delicată a maielei de secară cu notele vegetale, ușor dulci-amărui ale pudrei de matcha. Este o pâine echilibrată, aromatică, ideală pentru mic dejun, tartine, brânzeturi sau preparate asiatice moderne. Perfectă pentru cei care caută o pâine sănătoasă, cu fermentație lentă și profil gustativ distinct.
Termen de valabilitate: 5 zile de la data producției
Greutate: 400gFeliată:
Nefeliată:
O pâine artizanală cu fermentație naturală și pudră de matcha, cu gust vegetal și miez aerat.
Îmbunătățește digestibilitatea, adaugă aromă ușor acidulată și crește calitatea miezului.
Nu. Culoarea verzuie provine natural din matcha.
Nu. Gustul este echilibrat: ușor vegetal, ușor acid, specific maielei.
Mic dejun, tartine, brânzeturi, salate, ouă poșate, combinații asiatice.
Da, fiind pe bază de făină de grâu și secară.
Da, realizată cu maia naturală și fermentație lentă.